7 Temmuz 2022
Parçalama, yoğurma ve pişirmenin kombine olarak yapılabildiği bir makinadır. 80 KG mal işleme kapasiteli, PLC kontrollü otomasyon donanıma sahiptir. Ana bıçak hız kontrollüdür. Opsiyonel olarak çift devirli olabilmektedir. Koku alıcı vakum ünitesi, direkt ve indirekt buhar sistemi gibi özellikleri standarttır.
İşlenecek ürüne göre makina üzerine ısıtma/soğutma cidarlı ve karıştırıcılı balans tankı, loblu trabsfer pompası, dahili CIP ünitesi, tübiler soğutma eşanjörü eklenebilmektedir.
Krem peynir üretiminin yanı sıra fındık fıstık gibi çeşitli ezmeler, ketçap, mayonez gibi soslar, marmelat ve çikolata gibi ürünlerin imalatında da kullanılmaktadır.

